酒廠污水處理工藝流程

發(fā)布日期：2019-11-28 00:00 來源：http://www.cookingchica.com 點(diǎn)擊：

　　現(xiàn)如今國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)以及污水達(dá)標(biāo)排放越來越重視，相比生活污水，工業(yè)廢水處理難度大，環(huán)境污染嚴(yán)重。在此僅以酒廠污水的來源、特點(diǎn)來簡(jiǎn)單敘述酒廠污水處理工藝流程。

　　1、酒廠污水來源

　　酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機(jī)廢水，酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴(yán)重，生產(chǎn)過程中的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。

　　2、白酒廢水來源

　　白酒廢水是指從生產(chǎn)到貯存陳化過程中所產(chǎn)生的工業(yè)廢水，各個(gè)廠生產(chǎn)工藝有所不同，但都是屬于間歇式排放，廢水主要來自以下幾個(gè)方面：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發(fā)酵池滲瀝水、地下酒庫(kù)滲漏水、發(fā)酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。

聚合硫酸鐵.jpg

　　3、酒廠污水特點(diǎn)

　?。保鬯容^復(fù)雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;

　?。玻鬯疂舛雀摺⑨劸圃诠虘B(tài)發(fā)酵、蒸餾過程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的污水，水質(zhì)濃度高、色度高;

　　３．污水污染嚴(yán)重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴(yán)重的特點(diǎn)。

　?。矗茝S廢水可分為兩類：

　　①原料麥的清洗，麥芽培養(yǎng)及舊瓶洗刷廢水；

　?、卺勗爝^程排出的廢水。第一種廢水是主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強(qiáng)堿性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達(dá)130000mg/L，pH3-4，呈酸性。

　　4、酒廠污水處理方法

　　1、好氧處理法

　　用好氧微生物降解有機(jī)物實(shí)現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)，處理時(shí)間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高;

　　2、物理處理法

　　不投加藥劑，最大限度地減少污泥產(chǎn)生量，工藝簡(jiǎn)單;

　　3、生化處理法

　　不該工藝，直接投加化學(xué)藥劑，操作簡(jiǎn)單，并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放處理。

　　酒廠廢水降低cod的方法

　　1、在沉淀池前投加希潔COD降解劑;

　　2、把藥劑溶解成10%的溶液;

　　3、用提升泵，注入曝氣池中，根據(jù)自動(dòng)檢測(cè)出來的出水?dāng)?shù)據(jù)而調(diào)節(jié)提升泵的頻率，既不會(huì)影響現(xiàn)場(chǎng)的工藝，又能更加活動(dòng)性地控制COD總出水濃度，有效地將COD控制在80ppm以下。

　　酒廠廢水基本工藝處理流程圖：

　　車間污水-機(jī)械格柵-集水井-調(diào)節(jié)池（兼氧池）-好氧池（3級(jí)）-氣浮-沉淀池-排放

　　①機(jī)械格柵，可濾除污水中顆粒比較大的固體物質(zhì)，使后續(xù)處理能正常運(yùn)作。而且機(jī)械格柵代替人工清撈，節(jié)省勞動(dòng)力，效果更為顯著。

　?、谡{(diào)節(jié)池，由于污水來水不均勻、水量波動(dòng)比較大，采用周邊進(jìn)水形式，為了調(diào)試時(shí)生物掛膜以及運(yùn)行時(shí)脫膜，不使SS沉淀，需要配有充氣管，對(duì)車間來水的濃度、色度、PH等有勻質(zhì)作用，穩(wěn)定水質(zhì)，有利于后期處理。

　　③兼氧池，放兼氧填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子，便于好氧微生物進(jìn)一步分解。

　?、芎醚醭?，是整個(gè)處理工藝的核心部分，池中放有好氧微生物，通過好氧微生物的分解作用，可以大幅度降低COD和BOD。

　?、輾飧。捎萌軞飧∵x工藝，用清水泵泵入溶氣缸，采用泵前加藥，加入絮凝劑，通過氣浮釋放器，均勻連續(xù)的釋放微氣泡。在絮凝劑的作用下，使生化處理難降解的物質(zhì)絮凝，同時(shí)大量氣泡附著，使固液分離。

以上工藝基本可以使水質(zhì)合格，如需要降低到更低排放標(biāo)準(zhǔn)，可以輔以化學(xué)藥劑處理。如：除磷劑、氨氮去除劑、COD降解劑等。